Amerikai Magyarok

Hozzavalok :

• 2 tojas
• 20 dkg liszt
• egy evokanal cukor
• 3 dl tej
• 2 dl szodaviz
• 1 dl olaj

 20 dkg lisztet elkeverunk 2 egesz tojassal es 3 dl tejjel,egy csipet soval es egy kiskanal cukorral. A cukrot el is lehet hagyni, en nem szoktam cukrot tenni bele,mert mi az edes palacsintat is sosan szeretjuk. Ezutan meg beleontunk 2 dl szodavizet es simara keverjuk. Ha nincs otthon szodaviz,akkor csak tejjel is jo,de akkor 5 dl tej kell. Ha szep simara elkevertuk,meg beleontunk 1 dl olajat es ezt is jol elkeverjuk. Ha a tesztaba olajat teszunk,akkor csak a legegso palacsinta ala kell egy kis olaj,a tobbit folyamatosan, olaj nelkul lehet sutni.  Lehet allni hagyni 1-2 orat, de lehet azonnal is sutni. A biztosabb,ha egy kicsit allni hagyjuk, akkor egy kicsit megdagad a liszt es nem szakad olyan konnyen el.Ha nagyon ehesek vagytok,azonnal is lehet sutni,de ovatosan.Mindent bele,legyetek nagyon ugyesek. Nagyon jo etvagyat kivanunk.